Weingut Familie Hansruedi Adank

Liebe Freunde unseres Weingutes

Sie sollen unsere glücklichen Trauben und unsere Leidenschaft schmecken. Das ist unser höchstes Ziel. Die Kraft dafür schöpfen wir in unserem Rebberg: dort finden wir zu uns, dort erfasst uns ein Gefühl der Ursprünglichkeit und wir spüren an jedem Tag neu, dass wir lieben, was wir tun. Frei nach Eugène Delacroix (1798–1863): «Wir arbeiten nicht nur, um etwas zu produzieren, sondern auch um der Zeit einen Wert zu geben.»

Unser Glück ist es, eine weinvernarrte Familie zu sein und ein grossartiges Team zu haben – das bereichert und inspiriert. Der familiäre Zusammenhalt verlieh uns im vergangenen Jahr Kraft, als wir in einem nie gekannten Mass Verantwortung für den Schutz und die Gesundheit anderer übernehmen mussten. 2020 geht aber auch in unsere Geschichte ein als ein Jahr, das uns Gelegenheit gab, zu schätzen, was wir haben, zu überlegen, was wir wollen und zu entscheiden, wie wir künftig vorgehen mit dem, was uns am wichtigsten ist. Dazu gehören – natürlich – unsere jahrzehntealten Rebstöcke. Diese hatten 2020 mit recht wechselhaftem Wetter zu kämpfen. Bedingt durch kaltes Wetter in der Traubenblüte im Frühjahr und Hagelschlag anfangs Juni war vor allem beim Pinot Noir der Ertrag mengenmässig klein. Die kühlen Nächte im Wechsel mit angenehmen warmen Tagen liessen die Früchte im Herbst gut ausreifen und beim Anblick der goldgelben und rubinroten Trauben kribbelte uns der Bauch vor Freude. Dies ist die Basis, aus der ein Weintyp mit viel Charakter entsteht, der selten den üblichen Geschmacksmoden folgt. Gemeinsam mit der Natur arbeiten wir hart daran. Die Mühe lohnt sich: Unser Weingut erhielt letztes Jahr von Gault&Millau die Auszeichnung, zu den 150 besten Schweizer Weingütern zu zählen.

Weine vom Typ Adank brauchen Zeit, um all ihre Stärken entwickeln zu können. Wir sind glücklich, dass Sie diesen Weg geduldig mit uns gehen und laden Sie ein, sich von der Vielfalt unserer Weine zu überzeugen. Die neuen Jahrgänge sind ab 15. Mai 2021 abholbereit. Wir freuen uns auf Sie.

Herzliche Grüsse

Ihre Familie Adank

«Die Liebe zum Wein
inspiriert
und beflügelt.»

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