WEINBESCHRIEB
Zurückhaltende Aromatik in der Nase, dafür am Gaumen umso mehr Frucht: Weisse Johannisbeeren, Sommerapfel, knackige Säure und feinfruchtiges Finish.
HANDWERK
Selektive Handlese. Ganztraubenpressung aus 100% Pinot Noir. Reift im Edelstahltank auf der Vollhefe bis zur Füllung.
TRINKEN WIR ZU
Begleitet Sushi & Sashimi, Frühlingsrollen und weiteren asiatischen Speisen, sofern sie nicht zu scharf gewürzt sind.
