Chardonnay 2021

CHF 40.00

Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.2%
Trinktemperatur: 12–14°C
Geniessen: 2022–2029
Lieferfrist: reservierbar ab 15. Mai 2022 | lieferbar ab 15. Sept. 2022
Kategorie:

WEINBESCHRIEB

Helles Gelb mit grünen Reflexen. Duftet nach Meyer-Zitrone und Nashi-Birne, unterlegt mit den feinen Noten weisser Blüten, dazu sehr diskrete Röstnoten, wie pain grillé und Haselnüsse. Saftiger, animierender Gaumen, perfekt eingebundene, reife Säure, lang und filigran auf feine Salzigkeit endend.

 


HANDWERK

Selektive Handlese. Spontanvergoren. Reift in französischen 228-liter-piècen für 12 Monate auf der Vollhefe.

 

TRINKEN WIR ZU

Experimentierfreudige kombinieren zu Grilladen, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse. Klassiker zu sämigen Risotto mit Steinpilzen.